Zutaten: (für 4 Personen)
2 Dosen Thunfisch in Öl
2 Esslöffel Estragon, gehackt
2 Esslöffel Crème Fraîche
1 Esslöffel Dijon Senf
1 Knoblauchzehe
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150 g Frischkäse
1 Spritzer Zitrone
Salz & Pfeffer
Chilipulver
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Zubereitung:
- Den Thunfisch auf ein Sieb schütten, kurz abtropfen lassen und anschließend in eine Schüssel geben und zerzupfen.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Anschließend den Knoblauch, Estragon, Frischkäse, Senf, Crème Fraîche und den Spritzer Zitrone zufügen.
- Alles gut miteinander vermengen und zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Guten Appetit! |