Zubereitung:
- Das Mehl, zusammen mit der Hefe, in eine Schüssel geben.
- Nun die restlichen Zutaten zufügen und mit Hilfe des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig nochmals mit den Händen durchkneten und abgedeckt, an einem warmen Ort, ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Von dem Teig kleine Paninis formen.
- Die Paninis auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech geben und für ca. 20-30 Minuten in den Backofen geben.
- Die Paninis anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Guten Appetit! |