Zutaten: (für 2 Personen)

       2 Maishähnchenbrüste à 150 g
       4 Esslöffel Sesam
       3 Esslöffel Honig
       Öl
       Salz & Pfeffer

       Zubereitung:

1. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
2. Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das Öl in eine Pfanne geben, heiß werden lassen und das Fleisch kurz von beiden Seiten darin anbraten.
4. Das Fleisch in den Ofen geben und in ca. 10 Minuten fertig garen.
5. In der Zwischenzeit den Sesam in einer Pfanne, ohne Fett, anrösten.
6. Das Fleisch aus dem Ofen nehmen, mit Honig einstreichen und in dem Sesam beidseitig wenden.
7. Nun das Fleisch nochmals für ca. 2 Minuten garen.
8. Anschließend das Fleisch auf Tellern anrichten und servieren.

Tipp: Gut dazu passen Kartoffelwürfel und Gurkensalat.

Guten Appetit!