Zubereitung:
- Den Backofen auf 160°C vorheizen.
- 100 ml von dem Bier aus der Dose in eine Schüssel geben, den Rest in der Dose lassen und beiseite stellen.
- Die Thymianblättchen abzupfen und zum Bier geben.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken und ebenfalls zum Bier geben.
- Nun das Öl und das Paprikapulver zufügen und alles miteinander verrühren.
- Das Hähnchen innen uns außen gut mit der Marinade einreiben.
- Anschließend auf die Bierdose setzen, mit Salz und Pfeffer nochmals würzen und auf der mittleren Schiene, für ca. 50-60 Minuten in den Ofen geben.
- Nach Ende der Backzeit das Hühnchen teilen und sofort servieren.
Tipp: Das Hühnchen lässt sich auf gleiche Art auch super auf einem "verschließbaren" Grill zubereiten.
Guten Appetit! |