Zutaten:

       3 Becher süße Sahne
       2 Päckchen Vanillin Zucker
       100 g Raspelschokolade
       ca. 200 g Baiser
       3 Päckchen Sahnesteif

       Zubereitung:

1. Die Sahne mit dem Vanillin-Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen.
2. Die Baisers grob zerkleinern und mit ¾ der Raspelschokolade mischen.
3. Nun die Sahne dazu geben und gut verrühren.
4. Als nächstes den Boden der Springform (Ø 24 cm) mit Backpapier auslegen, den Ring schließen, die Masse hinein geben und gleichmäßig verteilen.
5. Nun die restliche Raspelschokolade darüber geben und für 24 Stunden (besser sogar noch 48 Stunden) ins Gefrierfach geben.

Guten Appetit!