Zubereitung:
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Den Pizzateig ausrollen und halbieren.
- Als nächstes die beiden Hälften mit der Pizzasauce großzügig bestreichen und, je nach Geschmack, zusätzlich mit Basilikum, Oregano, Thymian sowie Salz und Pfeffer bestreuen.
- Die Pilze abschütten, gut abtropfen lassen und anschließend in Scheiben schneiden.
- Die hart gekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Nun den gekochten Schinken grob zerrupfen und auf der Hälfte des Teiges verteilen.
- Ebenso mit den Eiern, Pilzen und der Salami verfahren.
- Jetzt noch den Käse gleichmäßig darüber verteilen und den Teig zuklappen.
- Die Ränder gut andrücken und nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in ca. 15-20 Minuten backen.
Guten Appetit! |